- Publicado
Calles de la Ciudad y Lugares de Interés en Valencia
- Autores
- Nombre
- Jacobo Patel Iglesias
- @jseanpatel
Visión general
¡Hola a todos! ¡Estamos de vuelta! Me encantaron todos los comentarios que recibí, sigan viniendo.
También recibí algunos mensajes privados preguntando acerca de las notificaciones cuando se publican nuevas publicaciones. Si aún no lo sabía, hay una lista de correo para este blog donde puede obtener actualizaciones cuando las publicaciones estén disponibles. Si desea ser agregado a la lista de correo simplemente envíe una respuesta en el siguiente formulario. La lista de correo está disponible en inglés y español.
Además, alguien me mencionó que le gustó que la última publicación tenía más fotos y eso hizo que fuera más fácil ver mis experiencias. Estoy totalmente de acuerdo. Así que esta publicación voy a tener aún MÁS fotos. Qué hay sobre eso.
Fondo
Esta vez salgo de la pequeña Pineda de Mar, Cataluña, para cambiar de región a la muy poblada región de Valencia, específicamente a la ciudad capital, también llamada Valencia.
¿Dónde estás ahora mismo?
En este momento estoy en la capital de Valencia, también llamada Valencia (no se preocupen esto es confuso para mí también, para mayor claridad de aquí en adelante si solo digo Valencia estoy hablando de la ciudad capital).
Como referencia, aquí está la región de Valencia en un mapa:
Mis viajes
Terminado con el fondo, entremos en los viajes.
Logística de trenes
Después de regresar a Barcelona, tomé un tren de conexión a la mañana siguiente a Valencia. Lo bueno de este tren era que no era un tren cualquiera, era un tren bala. Como puedes adivinar, el tren estaba muy silencioso y iba bastante rápido. Mira estas geniales imágenes:
Fue una larga espera para el tren en Barcelona, así que mientras estaba en la estación fui a buscar un baño. Fue entonces cuando vi este terrible espectáculo:
Así es, un baño de pago. Y lo que es peor, había solo baños pagados en toda la estación de tren. Creo que este es un buen punto para decir, para que conste, creo que el concepto de un baño pagado es simplemente atroz. ¿Por qué necesitamos tomar algo que ya está disponible públicamente (además de ser completamente gratuito) y simplemente aplicarle una tarifa de 1 euro? Si realmente quisiera escuchar música en el baño, simplemente me pondría los auriculares...
Esta es una de las formas en que creo que los americanismos se están contagiando demasiado a España. No necesitamos mercantilizar todo. Por favor, apóyense conmigo en la condenación de los baños pagados.
¿Donde te quedaste?
Después de una excelente estadía en un hotel en Pineda de Mar, estaba emocionado de regresar a vivir en un albergue. En Valencia, dormí en el Red Nest Hostel que aunque un poco demasiado acogedor (habitación de 8), fue una experiencia muy hogareña. El albergue proporcionó un almuerzo gratis todos los días y una excelente oportunidad para sentarse y conocer a viajeros de todo el mundo. Disfruté especialmente hablando con el personal del albergue porque cada uno de ellos tenía historias interesantes que contar.
Me alojé en una habitación para 8 personas, y en unos pocos días conocí gente de Inglaterra, Irlanda, Argentina, Honduras, Brasil y Francia, en pocas palabras, muchos países. La mayoría de los días, mi compañera de litera en la cama de abajo era una chica de Francia que no hablaba inglés, así que también tuve la gran oportunidad de practicar algo de francés en la escuela secundaria.
Caminar por las calles
Tomo muchas fotos de las distintas ciudades que he estado visitando, pero esta es, con mucho, mi favorita hasta ahora. Obtuve la imagen en el momento justo cuando el sol se estaba poniendo, disfrútala. Colgaría esto en mi habitación en la escuela.
Universidad de Valencia
Como de costumbre, hice una parada en la Universidad de Valencia. No pasé mucho tiempo estudiando aquí, pero el paseo por su patio fue bastante agradable. Muchas universidades en España tienen partes más pequeñas y especializadas de su universidad repartidas por la ciudad, con una gran universidad integral situada en el centro. Esta configuración tiene varias ventajas, como el hecho de que los adultos que trabajan pueden ir y venir de sus clases más fácilmente, y que los estudiantes pueden obtener una experiencia de aprendizaje más personalizada.
También puedes ver que los letreros no están en español ni en inglés, ni siquiera en catalán. Este idioma es el valenciano. El valenciano es muy similar al catalán con pequeñas diferencias en la pronunciación, el vocabulario y la conjugación de verbos. Estos dos idiomas son tan cercanos que la mayoría de los lingüistas los consideran el mismo idioma solo que con dos nombres diferentes.
Básicamente, si solo puedes hablar un idioma y quieres ser trilingüe lo antes posible, esta es tu mejor opción.
Independientemente del lenguaje de señas utilizado, pasé un buen rato caminando tanto por este campus especializado como por el campus central muy grande a un par de millas de distancia.
Mercado Central de Valencia
Recibí muchas recomendaciones de los lugareños para ir al mercado central, así que por supuesto que lo hice. Sin embargo, una cosa que olvidé hacer fue obtener una buena imagen de todos los puestos con montañas de cada comida que puedas imaginar. En cambio, este es uno de los puestos que venden productos horneados:
He aquí una importante pieza cultural y culinaria de Valencia:
Esta bebida se llama horchata, y es muy importante para los españoles y los hispanos en general. La forma en que se hace la horchata varía ampliamente según el lugar del mundo en el que se encuentre. Aunque en general, la horchata es una bebida refrescante con una consistencia similar a la leche.
En España, la horchata es una bebida típicamente fría hecha de chufas remojadas, molidas y luego endulzadas (https://en.wikipedia.org/wiki/Cyperus_esculentus) (también llamada chufa). Tiene un sabor muy suave y no suele contener productos de origen animal, lo que es genial para nuestros amigos veganos.
En México y la mayor parte de América Latina, el arroz se usa como base en lugar de la chufa. También más común en México es la adición de canela.
Toma, tengo un vaso de horchata de chufa y tengo que decir que estuvo sublime1.
Por último, por supuesto tenemos algo de marisco fresco. Una cosa que me sigo preguntando acerca de estos puestos de mariscos es cómo se mantienen en el negocio. Hay un número finito de tipos de pescado y dado que todos venden básicamente lo mismo al mismo precio, seguramente alguien debe estar perdiendo. Todos los que paso siempre tienen un gran stock, entonces, ¿qué da? Supongo que esto será algo en lo que pensar.
Museo de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia
Otra de las principales atracciones que me recomendaron fue el Museo de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Este museo albergaba gran parte de la obra del destacado artista valenciano Santiago Calatrava, incluido el acuario más grande de Europa, el [Oceanogràfic](https://www.oceanografic .org/). De hecho, no terminé comprando un boleto, porque había jardines botánicos y obras de arte que estaban disponibles en las afueras de forma gratuita.
Lo que también fue genial fue cómo el museo estaba situado justo entre el río y la principal vía peatonal de la ciudad. Tomé muchas fotos geniales como esta impresionante panorámica de los jardines botánicos. Echar un vistazo:
Final de la Liga de Campeones
Si no sigues el fútbol (o el fútbol ya que estamos en España), la Liga de Campeones es una liga/torneo anual de fútbol donde compiten los mejores clubes europeos. por el título de mejor club de Europa. Este torneo es especialmente importante porque los equipos que compiten no tienen que ser del mismo país. Este hecho la convierte en una competición verdaderamente internacional en todo el continente europeo.
Durante una de mis últimas noches en Valencia, se iba a jugar la final de la Champions League. Este partido culminó meses de competencia por parte de decenas de equipos. Puedes pensar en este partido como una especie de [Super Bowl] europeo (https://en.wikipedia.org/wiki/Super_Bowl), es un gran problema.
Este año, los partidos tenían al mejor club de España, y mi favorito personal, Real Madrid2 jugando contra el mejor club de Inglaterra en este momento, [Liverpool](https:/ /www.liverpoolfc.com/). Me aseguré de hacer algo de tiempo para ir a ver el partido a un bar local. Acabé quedándome en un bar alemán neutral (esto es importante porque como estamos cerca de Barcelona a la mayoría de la gente no le gusta el Real Madrid), y me lo pasé genial. Esta fue mi visión del partido:
¿Qué he estado comiendo?
En general, estar en una nueva región realmente me ha expuesto a muchos nuevos tipos de alimentos. Probablemente el más notable de los cuales es [paella] (https://en.wikipedia.org/wiki/Paella). La paella es un plato importante de Valencia que se compone principalmente de arroz, carne y verduras cocidas en aceite de oliva y caldo de pollo. Además, se suele añadir marisco junto con guarniciones como pimiento seco y azafrán.
La paella se considera típicamente el plato nacional de España, y su valor cultural es significativo incluso fuera de España. El nombre paella en realidad es un tipo de sartén en valenciano, de ahí el nombre del plato.
Aquí hay una gran comida que tuve para el almuerzo un día como ejemplo:
Plato 1: Ensalada de Jamón y Queso con Vinagreta
Otra excelente ensalada para empezar. Una cosa sobre España es que la ensalada no es aburrida. En los EE. UU., si escuchamos sadlad salad, creo que tenemos una tendencia a gemir e imaginar un montón deprimente de hojas empapadas en un balde de aderezo. Pero aquí es diferente. Si alguna vez estás en España, reaviva tu relación con la ensalada.
Plato 2: Paella de Pollo con Habas
Ahora que hemos aprendido juntos qué es la paella, disfrutemos de esta deliciosa foto de una paella de pollo que tenía como plato principal. Para ser claros, esta no es toda la paella, sino solo una pequeña porción que me dieron del plato mucho, mucho más grande. La paella se suele cocinar en grandes sartenes para servir a muchas personas.
Plato 3: Café con Leche
Eso sí, terminando con otro buen café. Si bien este es un café con leche, una cosa que aprendí aquí es a cansarme de pedir bebidas con lácteos. En España, la gran mayoría de la gente no bebe leche fresca como lo hacemos en los EE. UU., así que si pides una bebida láctea en el lugar equivocado, corres el riesgo de que te den leche en polvo o, peor aún, leche en mal estado, asqueroso.
Sin embargo, los bares más grandes y la mayoría de los cafés son seguros, así que puedes estar tranquilo.
Misceláneas
¿Qué he estado escuchando?
Yesterday's Tomorrow - Phony Ppl
Aquí hay un grupo realmente talentoso de Brooklyn que he estado escuchando mucho. Se describen a sí mismos como "rock suave de principios de los 80, rap de principios de los 90 o la música ambiental de hoy". Algunas de mis canciones favoritas de este álbum de 2015 son "Somehow." y "Why iii Love the Moon.".
Either Way. - Phony Ppl
Dado que el álbum anterior es un poco más antiguo, aquí hay un lanzamiento más reciente del grupo para que pueda obtener un sonido más actual.
¿Hacia dónde me dirijo ahora?
A continuación, me quedo en la misma región pero me dirijo al sur a la ciudad de Alicante, Valencia. Voy a ver el famoso Castillo de Santa Bárbara, que se encuentra en la montaña que domina la ciudad, así como otros lugares de interés.
Nota de cierre
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